door Charlotte van Liessum | 8 mei 2019 | Wat je moet weten
Een mooi stuk zalm is gewoonweg genieten! En ook nog eens supergezond! Of… Je staat in de winkel en hebt zin in een lekker stukje vis. Je zoekt enthousiast de visafdeling op en ziet al snel de zalm gepresenteerd. In mooie verpakkingen waar ‘Atlantisch’ op staat....
door Charlotte van Liessum | 5 feb 2019 | Wat je moet weten
Tja, geloof het of niet: wij zijn van binnen nog steeds die oermensen met prachtige machines! Wij zijn alleen door de verminderde leefomstandigheden een stuk zwakker aan het worden. Denk aan het alsmaar binnen zitten, hierdoor missen we het belangrijke element als...
door Charlotte van Liessum | 5 feb 2019 | Wat je moet weten
‘Kijk diep in de natuur en je zult alles beter begrijpen’ Albert Einstein We gaan ver terug in de tijd. Zo’n 10.000 jaar geleden leefden onze voorouders van alles wat groeide, kroop, liep en zwom. Ze verzamelden het eten waar ze veel tijd aan besteedden en konden een...
door Charlotte van Liessum | 5 feb 2019 | Wat je moet weten
Je ziet door de bomen het bos niet meer. Denkt aan je portemonnee en hebt weinig tijd over, maar bent tegelijkertijd toch ook wel nieuwsgierig naar de effecten van voeding. En terecht! Er wordt veel over gesproken en geschreven en dat is niet voor niets. Ik wil laten...
